Düziçi Sümbül Lahmacun: Ev Yemekleri ve Kebap Lezzetinin Buluşma Noktası
Osmaniye'nin gözde ilçesi Düziçi'nde, gerçek lezzet tutkunlarının uğrak noktalarından biri olan Sümbül Lahmacun, sadece lahmacunuyla değil, ev yemekleri ve kebap çeşitleriyle de adından söz ettiriyor. Yıllardır bölge halkına hizmet veren bu işletme, lezzet konusunda çıtayı oldukça yukarı taşımış durumda. İşletmeye adım attığınızda sizi sıcak ve samimi bir ortam karşılıyor. Mekânın temizliği, güler yüzlü personeli ve geleneksel tarzı, kendinizi evinizde gibi hissetmenizi sağlıyor. Ancak asıl fark yaratan unsur, tabii ki mutfağından çıkan o nefis tatlar. Lahmacun, burada incecik hamurla hazırlanıyor, taş fırında odun ateşinde pişiriliyor. Üzerine serpilen bol malzeme, etiyle, baharatıyla tam kıvamında. Yanında ikram edilen yeşillikler ve özel acılı ezme, lezzeti tamamlayan unsurlar arasında. Lahmacun sevmeyenler için menü oldukça zengin. Ev yemekleri bölümünde ise günlük olarak hazırlanan sıcak sulu yemekler, özellikle öğle saatlerinde büyük ilgi görüyor. Zeytinyağlılardan etl...